طريقة عمل رز باللبن على الطريقه المصريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 1/2 كوب ارز مصري
- 1 كيلوغرام حليب سائل
- 1 كوب سكر
- 6 ملعقة صغيره نشا، مذوبة في نصف كوب ماء
- 3/4 ليتر ماء
- زبيب جوز هند
-
1
يغسل الارز جيداً ثم يصفى.
-
2
يوضع في قدر على النار 3/4 لتر الماء وعندما يغلي يوضع الارز ويقلب كل 5 دقائق حتى يستوي والماء يتشرب الرز.
-
3
يوضع الحليب وماء الورد ويترك يغلي غلوه واحده مع الارز ثم يضاف النشا المذوب، يحرك سريعاً ثم يرفع من على النار.
-
4
يوضع الارز بالحليب في أكواب ويويين بالجوز والزبيب.